Рецепт кофе

Рецепт кофе
Рецепт

Для сортов кофе "с кислинкой". На каждые 60-70 грамм чистой (нехлорированной) воды:

- кладется 1 чайная ложка кофе мелкого помола. Кофе добавляется в чуть-теплую воду. Смесь нагревается на умеренном огне.

- в самом начале образования пенки добавляется 1-2 чайных ложки ПОЛУСЛАДКОГО шампанского из которого уже улетучился газ.

    Кофе снимается с огня когда кофейная пена станет "массивной".

    При всей незначительности содержащегося алкоголя, кофе "Офламерон" заметно облегчает последствия похмелья. Другая особенность рецепта - даже крепкий кофе "Офламерон" не возбуждает, а приводит в "равновесное состояние". Иногда этим пользовались мужчины в амурных целях.

    Для женщин кофе "Офламерон" можно приготовить чуть иначе - взяв не простую воду, а воду с добавлением малого количества ванильного сахара.

Еще рецепты кофе >>>>